豆乳クッキーとおからクッキー

豆乳ダイエットクッキーに引き続き、現在では「おからダイエットクッキー」と
いうものも流行の兆しを見せています。
では、どうして、おからダイエットクッキーがダイエットにいいのでしょうか。

答えはその高い栄養成分にあると言えるでしょう。
大豆からできているおからのクッキーには、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、食物繊維、
カルシウム、そしてたんぱく質などの栄養成分が豊富に含まれているのです。

おからダイエットクッキーには、コレステロールを低下させる働きのある
リノール酸、サポニン、コリンや、脳の老化を防ぐレシチン、
物質抗酸化作用のあるポリフェノールなども含まれています。
生活習慣病予防にも役立つ栄養成分がたくさん含まれているので
ダイエットのためだけのものではない、優れた健康食品だといえます。

１００gで約８４キロカロリーのおからが使用されているのが、
一般的なおからダイエットクッキーです。

食物繊維の必要な摂取量は１日に成人で２０～２５ｇと言われています。
しかし１日平均６ｇしか摂取されていないという報告が、
ある都市部での調査でされています。
食物繊維は排便物をふやし便通を整えたり、体内の有害物質を抑えたりと、
人間の体にとって必要不可欠な栄養成分なのです。

３１以上の病気が食物繊維の不足によるものだと言われており、
生活習慣病などもそのひとつです。
おからダイエットクッキーを利用して、意識して食物繊維を摂取するように
心掛けてはいかがでしょうか。