ダイエット 豆乳クッキーの作り方

豆乳クッキーダイエットを始めたいけど、豆乳クッキーを買うのは高い・・・
と思っている方の居るのではないでしょうか？

実はこの豆乳クッキー、自分で手作りすることが出来るのです。
下にレシピを記載します。

バター 50g 
砂糖 50g 
卵 1/2個 
バニラエッセンス 少々 
粉末おから 40g 
豆乳粉 40g 
薄力粉 70g 
べーキングパウダー 小さじ2/3 

作り方：
豆乳粉と薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を２～３回に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
解きほぐした卵を２から３回に分けて加えその都度よく混ぜる。バニラエッセンスを加えて軽く混ぜる。
粉末おからと１を加えてゴムベラでさっくり混ぜ、ぽろぽろになってきたら手で軽くこねて生地をまとめる。
生地を20cmくらいの棒状にし、ラップに包んで冷凍庫で1時間冷やし固める。
７mmくらいの厚さに切って、１７０℃に温めたオーブンで20～25分焼く。

これで、豆乳クッキーダイエットを始めることができますね？
しかも、豆乳クッキーは手作りだから買うよりも断然お得!!